Alhambra Terraza Lounge en Hotel el Mirador. Carretera Autonómica 404 Km 10 Alhaurín el Grande, 29120 Málaga
Tel. 952 49 07 89 . Fax. 952 59 50 29 . email. info@terrazaalhambra.com
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AJOBLANCO DE ALMENDRAS TIERNAS CON GRANIZADO DE VINO TINTO A LA CANELA, CON GAMBA
AJOBLANCO (Chilled garlic soup) WITH TENDER ALMONDS AND A RED WINE CINNAMON GRANITA, WITH PRAWNS
AJOBLANCO (kalte Suppe aus Knoblauch und weichen Mandeln) serviert mit einem Sorbet aus Rotwein und Zimt, dazu Garnelen.
€7.00
ENSALADA CESAR CON SU NUBE DE QUESO PARMESANO REGIO
CAESAR SALAD WITH A CLOUD OF PARMIGIANO REGGIANO
Caesar Salat mit Parmesan Käse
TIMBAL DE FOIE DE PATO CON QUESO DE CABRA Y MANZANA VERDE CARAMELIZADA AL BALSAMICO DULCE
TIMBALE OF DUCK FOIE GRAS WITH GOATS CHEESE AND GREEN CARAMELIZED APPLE, IN SWEET BALSAMIC
Entenleber mit Ziegenkäse und karamelisiertem grüneN Apfel, serviert mit süssem Balsamico
HOJAS TIERNAS DE LECHUGA Y FRUTOS SECOS EN VINAGRE DE PEDRO XIMENEZ , CON CORONA DE QUESO DE CABRA GRATINADO
TENDER LETTUCE LEAVES AND DRIED FRUITS IN PEDRO XIMENEZ VINAGER, WITH A CROWN OF GOATS CHEESE GRATIN
ZARTE Salatblätter mit Nüssen MARINIERT mit Essig VON Pedro Ximenez und einer Krone aus gratiniertem Ziegenkäse
NACHOS CON GUACAMOLE
NACHOS WITH GUACAMOLE
Nachos mit Guacamole.
JAMON IBERICO EN CAMA DE PATATAS CHIPS
IBERIAN HAM ON A BED OF FRENCH FRIES
Iberischer Schinken in einem Nest aus Pommes Frites
TATAKY DE ATUN ROJO MARINADO EN SOJA Y VINAGRE DE ARROZ
TATAKI OF RED TUNA MARINATED IN SOYA AND RICE WINE VINEGAR
Tataki von rotem Thunfisch mariniert mit Soja und Reisessig.
VIEIRAS FRESCAS Y COLAS DE LANGOSTINOS AL PIL PIL SOBRE ENSALADA MULTICOLOR
FRESH SCALLOPS AND KING PRAWN TAILS “AL PIL PIL” ON A MULTI-COLOURED SALAD
Frische Jakobsmuscheln und Garnelenschwänze zubereitet nach “Pil Pil” Art auf einem bunten Salatbett.
PASTELA MARROQUI, CRUJIENTE Y AROMATICA
MOROCCAN BASTILLA, CRUNCHY AND AROMATIC
MARROKANISCHE PASTELA (PASTETE AUS BLÄTTERTEIG), KNUSPRIG UND AROMATISCH.
FIDEOS NEGROS TOSTADOS, CON SEPIAS Y MARISCOS, AL ALI OLI DE BOGAVANTE
BLACK TOASTED NOODLES, WITH CUTTLEFISH AND SHELLFISH AND LOBSTER ALI OLI
SCHWARZE GERÖSTETE NUDELN MIT MEERESFRÜCHTEN UND TINTENFISCH, SERVIERT MIT HUMMER-ALIOLI.
COUS-COUS EN TAJINE CON MUSLOS DE POLLOS
COUS-COUS IN A TAGINE WITH CHICKEN DRUMSTICKS
COUS-COUS TAJINE MIT HÄHNCHENSCHENKELN.
HUEVOS ROTOS CON PATATAS PAJAS Y FOIE DE PATO
SCRAMBLED EGGS WITH POTATO STRAWS AND DUCK FOIE GRAS
SPIEGELEIER MIT HAUCHDÜNNEN KARTOFFELSCHEIBEN UND ENTENLEBER
WOK DE TALLARINES CON TIRAS DE CERDO, VERDURAS
WOK OF NOODLES, WITH CUTTLEFISH AND SHELLFISH AND LOBSTER ALIOLI
WORGERICHT MIT DANDNUDELN SCHWEINEFLEISCHSTREIFEN U. GEMÜSE
WOK DE MULTVERDURAS CON CHIITAKE
WOK OF VEGETABLES WITH SHIITAKE MUSHROOMSS
WOKGERICHT MIT BUNTEM GEMÜSE UND CHIITAKE PILZEN
WOK DE GAMBAS Y PIÑA CON BAMBU Y SETAS CHINAS
WOK OF PRAWNS AND PINEAPPLE WITH BAMBOO SHOOTS AND CHINESE MUSHROOMS
WOKGERICHT MIT GARNELEN, ANANAS, BAMBUS UND CHINESICHEN PILZE
(a combinar cualquiera de los tres con salsa de soja, agridulce, ostras o picante)
(any of the three can be combined with soya sauce, sweet and sour sauce, oysters or hot and spicy sauce)
(ALLE 3 GERICHTE KÖNNEN ENTWEDER MIT MIT SOJA-, SÜSSSAURER , AUSTERN- ODER SCHARFER SAUCE SERVIERT WERDEN)
BROCHETA DE SOLOMILLO DE CERDO AL MASALE
BROCHETTE OF MASALA PORK TENDERLOIN
SCHWEINEFILETSPIESS MIT MASALA
BROCHETA DE POLLO MARINADO AL LIMON Y TOMILLO, CON TERIYAKY
BROCHETTE OF CHICKEN MARINATED IN LEMON AND THYME, WITH TERIYAKI SAUCE
HÄHNCHENSPIESS, MARINIERT MIT ZITRONE, THYMIAN UND TERIYAKY
BROCHETA DE LANGOSTINOS CON SOJA Y CILANTRO
BROCHETTE OF KING PRAWNS WITH SOYA AND CORIANDER
GARNELENSPIES MIT SOJA UND KORIANDER
BROCHETA DE CORDERO CON ESPECIES MORUNAS
BROCHETTE OF LAMB WITH MOROCCAN SPICES
LAMMSPIESS MIT MARROKANISCHEN GEWÜRZEN
HAMBURGUESA DE TERNERA CON PAN DE SESAMO BLANCO
BEEF HAMBURGER IN A WHITE SESAME BUN
HAMBURGER MIT RIND UND WEISSEM SESAMBROT
SANDWICH CLUB. (bacon, pollo, huevo cocido, lechuga, mahonesa)
CLUB SANDWICH. (Bacon, chicken, hard-boiled egg, lettuce, mayonnaise)
SANDWICH CLUB (KOCHSCHINKEN, HÄHNCHEN, GEKOCHTE EIER, KOPFSALAT, MAYONNAISE)
REFRESCOS
COCACOLA - COCA COLA LIGHT
2.00€
FANTA DE NARANJA - LIMON - 7UP - TONICA
2.00€
RED BULL
2.50€
BATIDO DE CHOCOLATE - BATIDO DE FRESA PULEVA - COLACAO
2.00€
ZUMO DE NARANJA NATURAL
2.50€
ZUMO PAGO ACE - PIÑA - MELOCOTON - TOMATE
2.00€
AGUA MINERAL NATURAL
1.50€
AGUA VICHY CATALAN
2.50€
CERVEZAS
SAN MIGUEL 1/3
2.50€
SAN MIGUEL 00
2.50€
MAHOU 5 ESTRELLAS
2.50€
MIXTA
2.50€
HEINEKEN
2.50€
CARLSBERG
2.50€
MAHOU NEGRA
2.50€
CORONITA
3.00€
CAÑA CERVEZA
2.00€
TUBO CERVEZA
2.50€
TANQUE CERVEZA
3.00€
VINOS, CAVA, CHAMPAN
COPA
BOTELLA
VINO TINTO RIVERA DEL DUERO CRIANZA
3.00€
15.00€
VINO TINTO RIVERA DEL DUERO RESERVA
4.50€
20.00€
VINO TINTO RIOJA CRIANZA
2.50€
12.00€
VINO TINTO RIOJA RESERVA
3.50€
18.00€
VINO BLANCO HUELVA
2.50€
12.00€
VINO BLANCO RUEDA
2.50€
12.00€
VINO BLANCO ALBARIÑO
3.00€
14.00€
CAVA
3.50€
18.00€
CHAMPAN MOET & CHANDON
50.00€
CHAMPAN MOET & CHANDON ROSE
80.00€
LICORES
TIA MARIA
5.00€
AMARETO
5.00€
CPOMTREAI
5.00€
LICOR 43
4.00€
MALIBU
5.00€
DRAMBUEI
5.00€
MARIE BRIZARD
4.00€
PONCHE CABALLERO
4.00€
FRANGELICO
5.00€
SHERIDANS
5.00€
CREMA CATALANA
5.00€
BAILEYS
5.00€
ORUJO BLANCO
5.00€
LICOR DE HIERVAS
5.00€
PACHARAN
5.00€
VODKA CARAMELO
5.00€
TEQUILA
4.00€
LICORES SIN ALCOHOL
5.00€
MARTINI BLANCO / ROSSO
5.00€
WHISKY
BALLANTINE
5.00€
J.B.
5.00€
WHITE LABEL ETIQUETA ROJA
5.00€
DYC 8 AÑOS
5.00€
CUTTY SARK
5.00€
JOHNY WALKER ETIQUETA ROJA
5.00€
PASSPORT
5.00€
SOUTHERN CONFORT
5.00€
100 PIPERS
5.00€
JAMESON
5.00€
RESERVAS Y MALTAS
BALLANTINES 12 AÑOS
7.50€
CHIVAS
7.50€
JOHNY WALKER ETIQUETA NEGRA
7.50€
J.B. 15 AÑOS
7.50€
CARDHU
7.50€
WHITE LABEL 12 AÑOS
7.50€
BOURBON
FOUR ROSES
5.00€
JACK DANIEL
5.50€
JIM BEAN
5.00€
BRANDYS-COÑAC
SOBERANO
4.00€
103
4.00€
CARLOS I
4.00€
MAGNO
6.00€
REMY MARTIN
10.00€
LARIOS 1866
10.00€
COMBINADOS
BACARDI
5.00€
CACIQUE
5.00€
BRUGAL
5.00€
BARCELO
5.00€
SANTA TERESA
5.00€
PAMPERO
5.00€
RON RESERVA
CACIQUE
7.50€
HABANA 7 AÑOS
7.50€
MATUSALEN
7.50€
LEGENDARIO
7.50€
SANTA TERESA SELECTO
7.50€
GINEBRA-COMBINADOS
BEEFETER
5.00€
LARIOS
5.00€
BOMBAY ZAFIRO
5.00€
TANQUERAY
5.00€
SMIRNOFF
5.00€
ABSOLUT
5.00€
NOTA: TODOS LOS COMBINADOS LLEVAN UN SUPLEMENTO DE 2.00€ EN EL PRECIO CUANDO VAN ACOMPAÑADOS DE RED BULL
CUCURUCHO PEQUEÑO
2.00€
CUCURUCHO MEDIANO
2.50€
CUCURUCHO GRANDE
3.00€
TARRINA PEQUEÑA
2.50€
TARRINA MEDIANA
3.00€
TARRINA GRANDE
3.50€
COPAS DE HELADO SABOR A ELEGIR CON 2 BOLAS
3.50€
COPAS DE HELADO SABOR A ELEGIR CON 3 BOLAS
4.50€
COPAS DE HELADO SABOR A ELEGIR CON 4 BOLAS
5.50€
BATIDOS DE HELADO SABOR A ELEGIR
3.00€
SUPLEMENTO DE NATA MONTADA
1.20€
SABORES A ELEGIR:
CHOCOLATE, VAINILLA, JIJONA, YOGUR CON MORAS, YOGUR GRIEGO, FRESA CON FRESAS NATURALES, CHOCOLATE BLANCO CON TROCITOS
MOUSSE DE FRUTAS EXÓTICAS CON CRUJIENTE DE CHOCOLATE
MOUSSE OF EXOTIC FRUITS WITH CRUNCHY CHOCOLATE TOPPING
MOUSSE AUS EXOTISCHEN FRÜCHTEN MIT KNUSPRIGER SCHOKOLADE
SEMIFRIO DE QUESO CON ARANDANOS
CHEESE SEMIFREDDO WITH BLUEBERRIES
KALTSPEISE AUS FRISCHKÄSE MIT BEEREN
BROWNEI CON HELADO DE VAINILLA
BROWNIE WITH VANILLA ICECREAM
BROWNIE MIT VANILLEEIS
SORBETE DE LIMON CON CAVA Y BAYAS ROJAS
LEMON SORBET WITH CAVA AND RED BERRIES
ZITRONENSORBET MIT SEKT UND ROTEN BEEREN
SANDWICH DE SALMON AHUMADO CON SU MAHONESA DE AJOS DULCES. (en pan de centeno)
SANDWICH OF SMOKED SALMON WITH SWEET GARLIC MAYONNAISE (on rye bread)
SANDWICH MIT GERÄUCHERTEM LACHS UND KNOBLAUCHMAYONNAISE (MIT ROGGENBROT)
postres . desserts
helados artesanos italianos Farggi . Italian home made ice creams
COCTELES
MOJITO (RON BLANCO, ZUMO LIMON, AZUCAR, HIERBABUENA)
5.00€
CAIPIRIÑA (LIMA, AZUCAR MORENO, CACHAZA, ZUMO LIMON)
5.00€
DAIKIRI (RON BLANCO, LIMA, AZUCAR)
5.00€
MEXUAR (RON BLANCO, COCO, ZUMO PIÑA)
5.00€
GENERALIFE (PONCHE, COCA COLA, CACHAZA)
5.00€
ALHAMBRA (TRIPLE SECO, TEQUILA. 7UP, BLUE TROPIC)
5.00€
NAZARI (TRIPLE SECO, AMARETO, LICOR 43, ZUMO LIMON)
5.00€
ARRAYAN (ZUMO PIÑA, ZUMO MELOCOTON, LICOR MORA SIN ALCOHOL)
5.00€
COMARES (TRIPLE SECO, MENTA, ZUMO LIMON)
5.00€
SAN FRANCISCO
4.00€
SANGRIA
4.00€
bebidas . drinks
MENU
€8.00
€11.00
€9.00
€6.50
€12.00
€9.50
€12.00
€9.50
€8.50
€8.50
€8.50
€8.50
€9.00
€9.00
€11.50
€10.50
€11.50
€11.50
€7.50
€6.50
€6.50
€5.00
€5.50
€5.00
€5.00